能吃。
花生性平、味甘,有和胃、补脾、润肺的功效,可治营养不良、浮肿、燥咳少痰、反胃等症。另外,花生的营养也非常丰富,含有大量的蛋白质和不饱和脂肪酸,都是孕妇自身和胎儿发育所必需的营养物质。所以说,水肿的孕妇适量吃花生有一定益处。
1、补钙
花生的含钙量极高,孕期准妈妈适量食用补充钙质,可帮助腹中胎儿骨骼和神经中枢的健全发育,促进胎儿的生长。
2、改善记忆力
花生中富含的氨基酸,不仅能帮助改善孕妇的记忆力,还能促进胎儿大脑发育。
3、保护心脏
花生中含有的不饱和脂肪酸,能满足胎儿后期皮下脂肪的积累。另外花生中大量的亚油酸,能抑制胆固醇在体内沉积,进而有效降低了心血管疾病的发病率,可保护孕妇心脏健康。
4、稳定血糖
研究发现,花生会减缓碳水化合物的吸收。如果孕妇把饮食中的一份红肉换成花生,患糖尿病的风险会降低21%。如果早上吃点花生,那么一天的血糖都不会过高。
5、补血
孕妇吃花生时连红色的种皮一起吃掉,其种皮可以促进骨髓的造血功能,具有补血的作用,可帮助孕妇预防出现气血亏虚的情况。
6、抗衰老
花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。
1、不能多吃。花生中含有大量脂肪,孕妇过多食用不仅容易长胖,还会引起消化不良,腹痛腹泻等不适,因此食用应适量,每天十粒左右即可。
2、花生的油脂含量很高,下午或晚上食用,摄入的热量无法消耗完,就会转化为脂肪,容易发胖,因此最好是在中饭之前吃。
3、发霉的花生含有一种黄曲霉毒素,食用后容易致癌,所以不能吃。
4、花生是在长在泥土中的,可能会别寄生虫卵污染,所以孕妇在吃生花生时一定要注意是否有被虫害,或鼠类的爪印或齿印,有这样情况的一定不能吃。
5、孕妇吃花生最好是吃煮花生或花生炖汤,油炸、爆炒的花生应少吃。