备孕要吃什么 叶酸、富锌食物

　　备孕吃哪些

　　女性首先要补充富含叶酸的食物，含叶酸较多的食物有动物肝脏、肾脏、蛋类、鱼类等，还有芹菜、菠菜、生菜、芦笋、油菜、小白菜等，水果类则有梨、柑橘、香蕉、柠檬、草莓、橙子等，坚果也是富含叶酸的食物。

　　男性补充体力，要让精子更有活力，可以多吃富含锌的食物，可以增强精子的活动能力，锌元素主要存在于海产品、动物内脏中，豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等也是补锌食物。

　　蛋白质和矿物质、维生素都是需要在备孕期间加强补充的，这类食物有牛奶、鸡蛋、肉类、豆类和动物内脏等，另外新鲜的水果蔬菜一定要多吃，可以帮助补充维生素。

　　备孕食谱

　　土豆烧排骨

　　做法：排骨过沸水，然后捞出滤水。炒锅放油，不要太少，多一些没关系，烧热后放入郫县豆瓣酱、切开的干辣椒、适量的花椒、1-2个大料、适量冰糖、适量酱油和醋翻炒，火小点，别炒糊了。调料炒好后，开大火放入排骨充分翻炒至把排骨的油逼出来的地步。放水淹过排骨，盖锅炖。炖至汤所剩无几的时候，倒些香油进去。然后放胡萝卜和土豆充分翻炒。再度添水没过材料，盖锅炖开即可。

　　黄瓜拌猪肝

　　做法：先准备好所需材料：小黄瓜确实洗净，擦干水份，蒜头，姜切细末，辣椒切小圈，猪肝多过水几次去除杂质血水备用。小黄瓜去头去尾，用刀背略拍小黄瓜，然后切成等长小段。准备适合容器，加入白砂糖和小黄瓜拌匀，充分拌匀入味。

　　胡萝卜海鲜粥

　　做法：糯米洗干净之后提前用水浸泡1个小时。猪瘦肉切成细条，用盐和料酒稍微腌一下。基围虾洗干净。除去虾头虾脚和肠子。锅内水烧开。倒入糯米继续用大火烧。当第二次开锅的时候，放入大虾。继续放入切成丁的胡萝卜，然后改成小火，炖约45分钟。为了防止糊底，中途搅拌几次。大约45分钟左右，糯米煮至开花即可关火，放入瘦肉用勺子搅散后盖上锅盖略焖。放适量的盐搅匀即可食用。

　　备孕注意事项

　　告别烟酒及药物：吸烟和毒品会导致流产、早产和低体重出生儿。此外，研究还表明，吸烟可能会影响生殖能力和男性精子数量。

　　拒绝咖啡因：摄入过多的咖啡因会阻碍铁的吸收，同时，也会增加胎死宫内的风险。所以最好戒掉咖啡、茶、可乐等含咖啡因的饮料。